Publicado 15/10/2024

¿Cómo abrir una botella de vino?

Una buena apertura de botella de vino no solo facilita el proceso de servir, sino que también asegura que el vino se mantenga en perfectas condiciones.
¡Prepárate para abrir tus botellas de vino como un auténtico profesional y disfrutar de cada gota con confianza y estilo!

Pasos para abrir una botella de vino correctamente
 
Abrir una botella de vino puede parecer sencillo, pero seguir los pasos correctos te asegurará una apertura suave y sin problemas. Sigue estos pasos para abrir una botella de vino correctamente:

1.    RETIRA LA LÁMINA DE LA CÁPSULA: Utiliza el corta cápsulas para cortar la cápsula justo debajo del cuello de la botella. Gira el corta cápsulas alrededor de la botella para hacer un corte limpio.
2.    PREPARA EL SACACORCHOS: Si estás utilizando un sacacorchos de camarero o un sacacorchos de alas, asegúrate de que estén en la posición correcta y listos para su uso. Si estás utilizando un sacacorchos de palanca, asegúrate de que la palanca esté en la posición bajada.
3.    COLOCA EL SACACORCHOS: Inserta suavemente la punta del sacacorchos en el centro del corcho. Asegúrate de que el sacacorchos esté en posición vertical y centrado.
4.    GIRA Y TIRA: Utiliza el sacacorchos para girar lentamente el corcho en sentido horario. Aplica una presión constante y suave mientras giras el sacacorchos. Continúa girando hasta que solo quede aproximadamente un tercio del corcho fuera de la botella.
5.    SACA EL CORCHO: Agarra el corcho con los dedos y tira suavemente hacia arriba. Si estás utilizando un sacacorchos de camarero o de alas, levanta las alas o la palanca para ayudar a sacar el corcho por completo.
6.    INSPECCIONA EL CORCHO: Una vez que hayas sacado el corcho por completo, inspecciónalo para asegurarte de que no haya fragmentos de corcho en el vino. Si es necesario, utiliza un paño limpio para limpiar cualquier residuo antes de servir.